سجلت أسعار الخضار تباينًا واضحًا في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026، تزامناً مع انتظام حركة التوريد عقب انتهاء عطلة عيد الفطر. 

ويعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة تداول المحاصيل الزراعية في مصر، حيث تعتمد عليه الأسواق الفرعية وتجار التجزئة في تحديد تسعيرة البيع اليومية للمستهلك. 

أسعار الخضار ثاني أيام العيد.. الفاصوليا بـ40 جنيهًا في سوق الجملة

وفيما يلي قائمة بأسعار الجملة لأبرز أصناف الخضار المسجلة اليوم:

الطماطم: بين 15 و25 جنيهًا للكيلو
البطاطس: بين 6 و11 جنيهًا للكيلو
البصل الأبيض: بين 5 و11 جنيهًا للكيلو
البصل الأحمر: بين 9 و14 جنيهًا للكيلو
الكوسة: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو
الجزر (بدون عروش): من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو
الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو
البسلة: من 26 إلى 30 جنيهًا للكيلو
الملوخية: بين 24 و30 جنيهًا للكيلو
السبانخ: بين 10 و12 جنيهًا للكيلو
الباذنجان البلدي: من 14 إلى 22 جنيهًا للكيلو
الباذنجان الرومي: بين 15 و20 جنيهًا للكيلو
الباذنجان الأبيض: بين 15 و35 جنيهًا للكيلو
الفلفل الرومي: بين 21 و25 جنيهًا للكيلو
الفلفل الحامي: من 24 إلى 30 جنيهًا للكيلو
الفلفل الألوان: بين 40 و60 جنيهًا للكيلو
الخيار (صوب/بلدي): بين 12 و18 جنيهًا للكيلو
الثوم: بين 8 و12 جنيهًا للكيلو
الليمون البلدي: من 22 إلى 26 جنيهًا للكيلو
الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو

أسعار الخضار اليوم 14 رمضان.. الكوسة تقفز إلى 20 جنيهًا بسوق الجملة

تحليل استقرار سوق الخضروات في الأسواق الكبرى

وأظهرت تحديثات سوق العبور استقرارًا في أسعار الخضار الورقية والجذرية، حيث لفت خبراء السوق إلى أن توافر إنتاج الخضار من العروات الحالية ساهم في ضبط الأسعار ومنع القفزات المفاجئة. 

ويشير انتظام الضخ اليومي للمحاصيل من المزارع إلى استقرار القوة الشرائية، مما يضمن وصول احتياجات المواطنين من الخضار بأسعار تتناسب مع تكاليف الإنتاج والنقل الحالية. 

كما تلعب الصوب الزراعية دورًا محوريًا في سد الفجوات الإنتاجية لبعض أصناف الخضار الاستراتيجية مثل الخيار والفلفل، مما يحقق توازنًا ملموسًا في العرض والطلب خلال هذه الفترة الانتقالية.

توقعات حركة الأسعار وتأثير عودة العمل بكامل الطاقة

ويرى مراقبون أن أسعار الخضار مرشحة لمزيد من الاستقرار مع اكتمال عودة جميع التجار والموردين للعمل وانتهاء فترة الإجازات تمامًا. 

وتلعب الرقابة على الأسواق دورًا محوريًا في منع المغالاة في حلقات التداول بين سوق الجملة ومحلات التجزئة، لضمان وصول السلع للمستهلك النهائي بزيادات طفيفة تغطي مصاريف النقل والعمالة فقط. 

ومع استمرار الأجواء المناخية المناسبة للزراعة، يتوقع أن تزداد كميات الثوم والليمون المطروحة، مما يبشر بوفرة في المعروض تخدم ميزانية الأسرة المصرية خلال الربع الحالي من العام.

facebook

twitter

whats

• الخضار
• سوق العبور
• الخضروات
• الفاصوليا
• أسعار الخضار
• بطاطس
• المحاصيل الزراعية
• سوق الجملة
• الليمون
• البطاطس
• الفلفل الرومي
• البسلة
• البصل الأبيض
• الليمون البلدي
• سوق الخضروات
• الباذنجان البلدي
• الكوسة
• الطماطم