سجلت أسعار الأسماك استقراراً ملحوظاً في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، وسط طفرة إنتاجية مكنت مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 85%. 

وتنتج مصر سنوياً نحو 2 مليون طن، حيث يساهم الاستزراع السمكي بالنصيب الأكبر بنسبة 79.7%، يليه إنتاج البحيرات والمصايد الطبيعية، فيما يبلغ نصيب المواطن المصري من الاستهلاك نحو 18 كيلو جراماً سنوياً.

أسعار الأسماك اليوم الأربعاء في سوق العبور.. ارتفاع الجمبري وتراجع البوري

وجاءت أسعار الأسماك في الأسواق اليوم على النحو التالي:

أسعار الأسماك الطازجة (للمستهلك):
السبيط: 250 جنيهاً
السمك البلطي: 80 – 100 جنيه
المكرونة السويسي: 100 – 170 جنيهاً
سمك البوري: 175 – 250 جنيهاً
سمك الثعابين: 90 – 280 جنيهاً
الجمبري: 250 – 1000 جنيه
سمك الدنيس: 350 – 475 جنيهاً
سمك القاروص: 170 – 270 جنيهاً

صنف بـ1160 جنيهاً.. أسعار الأسماك والجمبري بسوق العبور للجملة

أسعار الجملة (سوق العبور):

البلطي: 59 – 64 جنيهاً
البوري: 100 – 240 جنيهاً
الكابوريا: 50 – 180 جنيهاً
الثعابين (جملة): 100 – 700 جنيه
الدنيس (جملة): 275 – 425 جنيهاً
المرجان: 100 – 240 جنيهاً
المكرونة السويسي (جملة): 75 – 145 جنيهاً
سبيط وكاليماري وسابيا: 25 – 400 جنيه

أسعار الأسماك المجمدة:

المكرونة المجمدة: 30 – 60 جنيهاً

facebook

twitter

whats

• أسعار الأسماك اليوم
• أسعار الأسماك
• أسعار الأسماك في الأسواق
• سوق العبور
• تحقيق الاكتفاء الذاتي
• الاستزراع السمكي
• المكرونة
• البلطي
• الجمبري