دخلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في نفق التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026. 

ففي الوقت الذي استقبل فيه سوق العبور للجملة كميات وفيرة من الأسماك والمأكولات البحرية، فرضت اللحظات الأخيرة من شهر رمضان المبارك (27 رمضان) إيقاعاً خاصاً على حركة البيع والشراء، مما أدى إلى تباين واضح في التكلفة النهائية لأصناف الأسماك الأكثر شعبية والأنواع الفاخرة على حد سواء.

أسماك المياه العذبة

وسجلت أسعار البلطي ارتفاعًا ملحوظًا:

البلطي الممتاز: بين 73 و77 جنيهًا (+2 جنيه)

البلطي المتوسط: بين 70 و72 جنيهًا (+2 جنيه)

البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا

كما جاءت باقي الأنواع كالتالي:

قشر البياض: بين 190 و300 جنيه

البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا

الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو

المكرونة والسبيط وأنواع أخرى

شهدت بعض الأصناف انخفاضًا:

المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا (-5 جنيهات)

المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا

بينما استقرت أو ارتفعت أنواع أخرى:

السبيط: بين 250 و450 جنيهًا

سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا

حدادي: بين 30 و60 جنيهًا

المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا

الكابوريا والبربون

الكابوريا: بين 50 و170 جنيهًا (تراجع 20 جنيهًا)

المرجان وسط: من 110 إلى 170 جنيهًا

البربون وسط: بين 170 و230 جنيهًا

البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا

أسعار الجمبري اليوم

وواصل الجمبري ارتفاعه القوي:

الجمبري الجامبو: بين 960 و1200 جنيه (+40 جنيهًا)

الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا (+10 جنيهات)

الجمبري الوسط: بين 725 و825 جنيهًا

الجمبري المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا

الجمبري الصغير: بين 200 و400 جنيه

البوري والسردين والماكريل

البوري الكبير: من 180 إلى 260 جنيهًا

البوري الوسط: بين 110 و160 جنيهًا

السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا

الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا

ماذا يحدث في السوق؟

ويعكس هذا التباين اختلافات واضحة في حجم المعروض مقابل الطلب، خاصة مع زيادة استهلاك الأسماك خلال رمضان كبديل للحوم والدواجن، إلى جانب تأثير تكاليف النقل والصيد على الأسعار، وهو ما يظهر بوضوح في ارتفاع البلطي والجمبري مقابل تراجع بعض الأصناف مثل الكابوريا.

facebook

twitter

whats

• الأسماك
• أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم
• أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
• أسعار الأسماك
• الدواجن
• البلطي
• قشر البياض
• المكرونة
• سوق العبور
• المأكولات البحرية
• الجمبري